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マルシマ有機純正醤油こいくち1000ml

伝承三十石杉桶仕込 “生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。

古くより伝わる醸造法にこだわり杉の古桶にてじっくりと熟成させています。

伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。

本品は、原料から製造にいたるまで、登録認証機関の厳しい審査を受けて造られています。

安心してお召し上がり下さい。

■原材料：有機大豆、有機小麦、食塩　※食塩は天日塩を使用 ■内容量：1L ■お問い合わせ先純正食品マルシマ 722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2 0848-20-2506私たちは空気、水をはじめその生活する地域の環境に生かされ、その環境に育まれた食物の精気をいただきながら生きています。

そして自らの意志で健全な身体と精神を育てて行かなければなりません。

マルシマはできる限り農薬や化学肥料、食品添加物等を排除した安全な原料を使用して、環境保全型農業をサポートし、不自然な農産物である「遺伝子組換え農産物」の排除に努めています。

また加工においては可能な限り伝統的な製法を守り、本来の目的である「生命を育む食品」の開発・製造を通して安全で豊かな食生活に貢献してまいります。

「マルシマ有機純正醤油こいくち 1000ml」は、瀬戸内海・小豆島にて霊峰霞渓山の岩清水を受けて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた濃口醤油です。

多種の栄養素を含有している純陽性の醤油で、芳香、色合い、コクに優れています。

遺伝子組換大豆は使用していません。

有機JAS認定食品。